GALARDONES:

• Bacchus ORO 2013

COSECHA 2005:

Cosecha que se caracterizó en la denominación de origen por muy buena pese a que tuvimos que soportar una sequia atroz.

TIPO DE VINO: Vino Tinto con D.O. Ribera del Duero

VARIEDAD: 100% Tinta del Pais.

VIÑEDOS: Viña del Llano El Viso con una edad superior a los 25 años.

TIPO DE CONDUCCIÓN: En espaldera de doble cordón.

VENDIMIA: Recolección manual en remolque de acero inoxidable, realizada hacia la primera quincena de octubre.

MACERACIÓN: 14 días a temperatura controlada, llegando a los 28ºC en la fermentación alcohólica.

ENVEJECIMIENTO: 30 meses en barricas nuevas de Roble Francés 20% y Roble Americano 80%.

EMBOTELLADO: Mayo de 2009

FILTRADO: Se recomienda decantar debido a su elaboración artesanal y ausencia de filtrados.

CANTIDAD DE COSECHA: 7.500 botellas.