Descripción
GALARDONES:
COSECHA 2004:
Cosecha que se caracterizó en la denominación de origen por excelente.
TIPO DE VINO: Vino Tinto con D.O. Ribera del Duero
VARIEDAD: 100% Tinta del Pais.
VIÑEDOS: Viña del Llano El Viso con una edad superior a los 25 años.
TIPO DE CONDUCCIÓN: En espaldera de doble cordón.
VENDIMIA: Recolección manual en remolque de acero inoxidable, realizada hacia la segunda quincena de octubre.
MACERACIÓN: 18 días a temperatura controlada, llegando a los 28ºC en la fermentación alcohólica.
ENVEJECIMIENTO: 1012 días en barricas de Roble Francés y Roble Americano
EMBOTELLADO: Agosto de 2006
FILTRADO: Se recomienda decantar debido a su elaboración artesanal y ausencia de filtrados.
CANTIDAD DE COSECHA: 6.000 botellas.
