RICARDO I JOVEN 2020
5,25 € IVA Incluido
CATA:
Color rojo intenso con matices violáceos.
Resaltan los frutos rojos frescos, donde destaca la mora, que junto al carácter floral del mismo, dan una intensidad aromática de primarios intensa y especial.
La boca es fresca, agradable y viva, en la cual resalta aún más, la fruta en la fase retronasal. Los taninos suavizados lo convierten en un ejemplar fácil de disfrutar.
COSECHA 2020:
Cosecha que se caracterizó en la denominación de origen por excelente.
TIPO DE VINO: Vino Tinto con D.O. Ribera del Duero
VARIEDAD: 100% Tinta del País.
VIÑEDOS: Viña de Los Cotos y Poza La Parda, con una edad comprendida entre los 10-15 años.
TIPO DE CONDUCCIÓN: En espaldera de doble cordón.
VENDIMIA: Recolección manual en remolque de acero inoxidable, realizada hacia la primera quincena de octubre de 2020.
MACERACIÓN: 7 días a temperatura controlada, llegando a los 22ºC, como máximo, en la fermentación alcohólica.
ENVEJECIMIENTO: Sin barrica.
EMBOTELLADO: Julio de 2021.
GRADO ALCOHÓLICO: 13% Vol.
FORMATO: 750 ml.
VOLUMEN: 6.000 botellas.