RICARDO I ROBLE 2019
8,50 € IVA Incluido
CATA:
Granate oscuro con una buena capa que aún deja entrever algunos matices violáceos, indicativos de juventud.
Potente y limpio con aromas que recuerdan frutas negras no excesivamente maduras. La barrica se deja notar muy de fondo y bien ensamblada por el tiempo que el vino ha permanecido en reposo.
Es muy sabroso y armónico. Mantiene la frescura, dada esa importante acidez que posee. Una buena evolución ha pulido considerablemente sus taninos, persistiendo aún así, la estructura.
Es muy sabroso y armónico. Mantiene la frescura, dada esa importante acidez que posee. Una buena evolución ha pulido considerablemente su taninos, persistiendo aún así, la estructura.
COSECHA 2019:
Cosecha que se caracterizó en la denominación de origen por excelente.
TIPO DE VINO: Vino Tinto de corta crianza con D.O. Ribera del Duero.
VARIEDAD: 100% Tinta del Pais.
VIÑEDOS: Viña de Fuenticuervos, con una edad comprendida entre los 20-25 años.
TIPO DE CONDUCCIÓN: En espaldera de doble cordón.
VENDIMIA: Recolección manual en remolque de acero inoxidable, realizada hacia la primera semana de octubre de 2019.
MACERACIÓN: 12 días a temperatura controlada, llegando a los 26ºC, como máximo, en la fermentación alcohólica.
ENVEJECIMIENTO: 6 meses de barrica.
EMBOTELLADO: Septiembre de 2021.
GRADO ALCOHÓLICO: 14,5% Vol.
FORMATO: 750 ml.
VOLUMEN: 14.000 botellas.